Клітковина: 95% людей не добирають норму — і навіть не підозрюють про це

Клітковина — харчові волокна рослинного походження, які не перетравлюються ферментами, але живлять мікрофлору кишківника і регулюють рівень глюкози та холестерину в крові. Добова норма: 25–38 г залежно від статі та віку. Реальність: лише 5% людей досягають цієї норми, хоча більшість упевнені, що їдять достатньо. Різке збільшення дози без адаптації викликає здуття і дискомфорт.
Читати далі…








