Вплив кави на ризик деменції: скільки чашок насправді захищають мозок

Чи знаєте ви, що кава є одним із найбагатших джерел антиоксидантів у західній дієті, випереджаючи навіть фрукти та овочі за частотою споживання? Новітні дані вказують на те, що вплив кави на ризик деменції може бути позитивним: регулярне вживання 2-3 чашок напою на день здатне знизити ймовірність розвитку когнітивних порушень. Проте тут криється підступ. Існує тонка межа між нейропротекцією та прискореною атрофією мозку, яку важливо не перетнути.
Читати далі…








