Кава і стрес: перший у науці механізм — і він не про кофеїн взагалі

Кава знижує стрес і концентрацію через два паралельних механізми: кофеїн блокує аденозинові рецептори та підвищує дофамін і норепінефрин, що покращує фокус. Але ключовий антистресовий ефект — через вісь кишківник-мозок: поліфеноли кави змінюють склад мікробіому, що регулює рівень кортизолу. Дослідження Nature Communications (UCC, 2026, n=62) підтвердило: обидва ефекти працюють незалежно від наявності кофеїну.
Читати далі…








